Ett nytt nordiskt kök med traditioner

Lokala delikatesser hämtade direkt ur vår flora och fauna tillreds med hjärta och känsla till gastronomiska konstverk inspirerade av bygdens rika kultur och historia. Menyn växlar i symbios med naturen och i en avslappnad miljö, precis vid vattenbrynet till sjön Malmagen, serveras både frukost, lunch och middag. Här får du energin att ta med ut på krävande turer men också lugnet som infinner sig därefter.

Meny

Mainhouse13
Varje årstid ger oss nya och spännande smakupplevelser. Varsamt omhändertagna råvaror blir basen i ett nytt Nordiskt kök – upptäck dina favoriter på vår med årstiderna skiftande meny Read more

Dryck

Mainhouse14
Ett perfekt samspel mellan de enskilda smaksensationerna är drivkraften bakom urvalet av Fjällnäs mycket selektiva vinlista. Read more