Middagsmeny

På Fjällnäs låter vi råvarorna stå i centrum och skapar ett nordiskt kök där moderna influenser möter fjällets rena smaker. Vi väljer råvaror med omsorg, gärna ekologiska och från lokala producenter, för att skapa matupplevelser med både tradition och nytänkande.

Fjällnäs middagsmeny är vår fasta trerättersmeny som speglar säsongens smaker. En belöning för dig som utmanat naturen under dagen – eller för dig som bara vill njuta av en riktigt god middag.

Nyhet! Välj själv hur du vill komponera din middag. Nu kan du välja om du vill avnjuta hela Fjällnäs middagsmeny eller plocka dina favoriter från dagens meny, en eller två rätter.

Middagsalternativ & priser

Fjällnäs Middagsmeny (3 rätter inkl bröd och kaffe/te): 895 kr
2-rätters meny (förrätt + varmrätt): 630 kr
1 rätt (varmrätt): 375 kr
För barn 3-11 år serveras en två-rätters meny (varmrätt och dessert): 275 kr
För barn 12-15 år serveras en två-rätters meny (varmrätt och dessert): 325 kr

Här kan du boka middag direkt i vår webbokning!
Här hittar du aktuell middagsmeny!

Glöm inte att meddela eventuella allergier eller behov av specialkost vid er bokning.

Sällskap

Vill ni fira något speciellt och är fler än 20 personer? Hör gärna av er till oss för offert och menyförslag.
Sällskap på upp till 15 personer kan erbjudas separat matsal på vår övervåning i Näset.

Boka bord

Middagsmeny

På Fjällnäs blandar vi det moderna köket med fjällets smaker och låter råvarorna stå i centrum.

Vi söker alltid efter hög kvalité, helst från lokala producenter och gärna ekologiska för att skapa ett Nordiskt kök med traditioner.

Frukost & Lunch

Fjällnäs frukost serveras mellan kl 07.30-10.00 och Fjällnäs lunch serveras mellan kl 12-14.

Till frukost erbjuder vi till exempel yoghurt, hembakat bröd, äggröra, kallskuret och nybryggt kaffe. En perfekt start på dagen innan förmiddagens turer på fjället.