Hovmästare på Fjällnäs

I en avslappnad miljö, precis vid vattenbrynet till sjön Malmagen, serverar vi frukost, lunch och Fjällnäs Middagsmeny. Vi blandar det moderna köket med fjällets smaker och låter råvarorna stå i centrum. På Fjällnäs vill vi att drycken ska vara en självklar del av upplevelsen där de flesta drycker kommer från människor som odlar och tillverkar sina produkter på ett hållbart och organiskt vis.

Till tjänsten som Hovmästare söker vi dig som vill ge gästen en extra bra upplevelse. I arbetet finns det också behov att vara delaktig i förbättringar inom restaurangen med fokus på tex schema och utveckling av produkterna. Vi ställer höga krav på kvalitet och matkoncept. I den här tjänsten är fokus främst på kvällstid men även frukost, lunch är på schemat.

Vi söker gärna en person:

• Som är glad, positiv och målinriktad.
• Som tar initiativ och är snabb att hitta lösningar
• Har ett genuint intresse för service, mat och dryck.
• Talar svenska flytande och behärskar engelska i både tal och skrift
• Har intresset att i perioder hjälpa till i andra avdelningar.

Vi ser gärna att du har dessa kvalifikationer:

• Gärna något års erfarenhet som Hovmästare
• Utbildning eller dokumenterad erfarenhet i dryckeskunskap är ett plus.
• En god förmåga att kommunicera med kollegor så väl som gäster.
• Strukturerat sinne, god administrativ förmåga med tex vana att ta ansvar i daglig drift och schemaläggning.

Våra medarbetare är vår viktigaste resurs.
Vi fokuserar på upplevelsen och vill alltid hellre berätta än att informera. Här arbetar vi nära varandra med det gemensamma målet; att skapa en unik och exklusiv upplevelse för våra gäster. Hos oss är det viktigt att att kunna kommunicera med både gäster och kollegor. Sammanhållning är något vi värderar högt och därför är det viktigt att du kan bidra både professionellt och även socialt.

Kontakta oss så berättar vi gärna mer om tjänsten och Fjällnäs.

Samtal och tjänster från rekryteringsföretag och säljare undanbes.