Vi söker kock till Fjällnäs

Vi söker dig som har några års erfarenhet och dokumenterad kockutbildning. Du är positiv, kreativ och ansvarsfull med stort intresse för service, mat & dryck. Här fokuserar vi på gästupplevelsen och vi samtalar gärna om vår mat och restaurang istället för informera; i samtal med gäster och kollegor. Vi som jobbar här gör det nära varandra med det gemensamma målet; att skapa en unik och exklusiv upplevelse för våra gäster. Som person tror vi du har ett stort intresse för vildmarken och fjället och att du gillar att arbeta tillsammans med roliga, kloka och prestigelösa människor.

Teamet i vårt kök leds av vår Kökschef Patrik Moen och Souschef Magnus Levin. Här arbetar du med alla arbetsuppgifter som förkommer i ett restaurangkök främst med fokus på middag. Vi serverar frukost, lunch och middag varje dag. Vi ser att du har dokumenterade kunskapar och erfarenhet från arbete som kock. Då arbetet kan vara i högt tempo är det viktigt att du som person är effektiv och lika viktigt är din förmåga att ha en positiv inställning mot dina kollegor samt gäster.

För oss är följande bra och viktigt. Vi tror att du är en person som:
• Har ett genuint intresse för råvaror, tillredning och service.
• Har utbildning i samt några års erfarenhet från arbete i restaurangkök.
• Förstår att samarbete och laganda skapar värde för gästen och dig själv.
• Är engagerad och gillar att ta initiativ.
• Talar svenska flytande och behärskar engelska i både tal och skrift.

Denna tjänst är en tillsvidareanställning.  Arbetstiden omfattar främst kvällstid och styrs även av hotellets öppettider. Som medarbetare på Fjällnäs finns möjlighet att hyra personalboende med gångavstånd till hotellet.

Vi erbjuder avtal i enlighet med kollektivavtal och är medlemmar i Visita.

Välkommen till Fjällnäs Est. 1882 och Restaurang Näset!

Din ansökan bestående av CV samt en kort presentation av dig, skickas med e-post till Fjällnäs

Annonssäljare och säljare av rekryteringstjänster ombeds att inte kontakta Fjällnäs Est.1882 för detta uppdrag.